さとみの「ねり三五八」

価格: ¥400 (税込)
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さとみの「ねり三五八(さごはち)」です。
初心者でも簡単に漬けられる、ただまぶすだけで翌日には、おいしい三五八漬けの完成です。

 「ねり三五八(さごはち)」とは、塩3、こうじ5、米8の割合で作った漬物の素になります。

塩だけで漬けるよりもこうじの香りがして、ほんのり甘めに漬けられます。
「ねり三五八」に野菜を入れるのではなく、ひとつかみとり、野菜にまぶすだけです。
中に野菜をいれてしまうと、野菜の汁が出て、一度で全部が悪くなります。
こうすると、残った「ねり三五八」は傷まないので、冷蔵庫に入れておけば、半年ほど使えます。

《使い方》
きゅうり3本(300g)にねり三五八ひとつまみ(約45g)をまぶし、ビニール袋に入れて口をしばります。
時々上下をかえて、翌日にはおいしい三五八漬の完成です。
その他、かぶ、大根、にんじん、セロリ等もおいしく漬けられます。
ねり三五八に、塩が入っているので、そのまままぶして下さい。
ねり三五八
名称
三五八
商品名
ねり三五八
原材料名
米・米こうじ・食塩
内容量
500g
保存方法
お買い上げ後冷蔵保存











新関さとみ













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