熟成味噌こうじ15・18・22割 3種セット各700g

価格: ¥2,880 (税込)
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熟成味噌お試しセット


それぞれこうじの割合が違う熟成味噌のセットです。
豆が10に対して、米こうじが2.2倍の22割こうじ味噌。豆が10に対して、米こうじが1.8倍の18割こうじ味噌。豆が10に対して、米こうじが1.5倍の15割こうじ味噌。これからの時代の味噌です。

こうじが生きているので保存は冷凍庫(冷蔵庫)に入れると美味しさを保ちます。塩分が強いので凍りません。
【名称】
米みそ
【商品名】熟成味噌こうじ15・18・22割 3個種セット

●さとみの漬物講座 22割こうじ超特撰味噌
【原材料名】
米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
【成分表示】(100gあたり)
エネルギー 190kcal, たんぱく質 9g, 脂質 4g, 炭水化物 28g,食塩相当量 8.6g(この表示値は目安です)
【内容量】 700g
【賞味期限】 半年
【保存方法】 直射日光を避け涼しいところに保存

●さとみの漬物講座 18割こうじ特撰味噌
【原材料名】
米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
【成分表示】(100gあたり)
エネルギー 181kcal, たんぱく質 7g, 脂質 3g, 炭水化物 30g,食塩相当量 10.6g(この表示値は目安です)
【内容量】 700g
【賞味期限】 半年
【保存方法】 直射日光を避け涼しいところに保存

さとみの漬物講座 15割こうじ味噌
【原材料名】
米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
【成分表示】(100gあたり)
エネルギー 172kcal, たんぱく質 9g, 脂質 3g, 炭水化物 27g,食塩相当量 11.6g(この表示値は目安です)
【内容量】 700g
【賞味期限】 半年
【保存方法】 直射日光を避け涼しいところに保存

【販売者】 さとみの漬物講座企業組合
【製造者】 山二醤油醸造(株)

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