(2009/4/16)・河北新報、月2回の「フード風土」連載が始まりました。隔週月曜日。次回は、7月6日(月)です。・4月16日(木)読売新聞「健康プラス〜春を食べよう」で私の漬物が紹介されました。・4月23日(木)NHKラジオ「東北ラジオ朝一番」に、山形レポーターとして出演。次回は、7月2日(木)です。
(2009/6/30)・7月号月刊誌「男の隠れ家」(5月27日発売)に私の記事が載りました。・仙台発大人の情報誌「りらく」7月号(6月28日発売)にインタビューが載りました。・6月30日(月)NHK情報パレットに出演。「トマトのさっぱり漬け」「ゴーヤのカレー漬け」を紹介しました。・8月に、新しいレシピ本がPHP研究所より発売決定! 「ビニール袋で手軽に出来る。野菜のうまみが活きる漬物」(仮)お楽しみに!詳細決まり次第アップします!