• 西の京都、東の山形といわれる漬物王国「やまがた」からお届けします。自家製の漬物が簡単においしく漬けられる四季折々のレシピ満載です。


   
 

ショップからのお知らせ

年末年始の発送スケジュールにつきまして
当店は12月27日(土)より1月6日(火)まで発送をお休みとさせて頂きます。
12月26日(金)が2014年最終発送日となります。
12月25日(木)以降のご注文につきましては、1月7日(水)より順次対応させていただきます。
また、併せましてお問い合わせにつきましても同様に1月7日(水)よりの対応となりますので何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

 
 
 
 
 

山形ならではの「母の味」
独特な風味をもつ漬物です。
一般的には雪が降る前に摘み取る青菜を、あえて雪に
あたらせ繊維も柔らかく甘みの多い青菜で漬けました。
雪あたり青菜漬のご注文はこちらから
美味しい料理がこれ一本で。
美味しい料理が簡単に作れる醤油を追求しました。
減塩で甘口のうまみたっぷり本醸造。
魔法のしょうゆのご注文はこちらから
昔ながらの作り方で、一粒一粒丹念に。
調味料などは一切入っていない自然の味わい。
梅本来の栄養やうまみがぎゅっと詰まっています。
天日干し梅干しのご注文はこちらから
天然醸造、香り広がる特選「田舎みそ」
大豆は、枝豆としても絶品の国産秘伝豆100%使用。
糀15割と、最高に贅沢で、甘くおいしい田舎味噌です。
秘伝豆みそのご注文はこちらから
昔ながらの作り方で、一粒一粒丹念に。
調味料などは一切入っていない自然の味わい。
梅本来の栄養やうまみがぎゅっと詰まっています。
天日干し梅干しのご注文はこちらから
70年の歴史を誇る、ワンランク上の醤油。
濃いくち醤油より塩分を40%減らした分、
うまみがぐーんと全面に出てるほんのり甘い醤油です。
餅専用醤油もちだまりのご注文はこちらから

新着商品

魔法のしょうゆ 1.8L1本

¥1,030(税込)

魔法のしょうゆ

魔法のたれ1.8L1本

¥1,130(税込)

さとみの漬物講座 魔法のたれ1.8L2本











新関さとみ













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