漬物レシピ！簡単おいしい作り方　さとみの漬物講座・みそ講座

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「春の手作り味噌キャンペーン開催中！」

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平成最後の年となりました。

今年もよろしくお願いいたします。

2年連続TBS「白熱ライブビビット」ジャニーズ「ＮＥＷＳ」の加藤シゲアキさんの

コーナー「カトシゲのお取り寄せハウス」に出演。



山形ならではの「母の味」独特な風味をもつ漬物です。一般的には雪が降る前に摘み取る青菜を、あえて雪にあたらせ繊維も柔らかく甘みの多い青菜で漬けました。雪あたり青菜漬のご注文はこちらから		美味しい料理がこれ一本で。美味しい料理が簡単に作れる醤油を追求しました。減塩で甘口のうまみたっぷり本醸造。魔法のしょうゆのご注文はこちらから



昔ながらの作り方で、一粒一粒丹念に。調味料などは一切入っていない自然の味わい。梅本来の栄養やうまみがぎゅっと詰まっています。天日干し梅干しのご注文はこちらから		天然醸造、香り広がる特選「田舎みそ」大豆は、枝豆としても絶品の国産秘伝豆１００％使用。糀１５割と、最高に贅沢で、甘くおいしい田舎味噌です。秘伝豆みそのご注文はこちらから



昔ながらの作り方で、一粒一粒丹念に。調味料などは一切入っていない自然の味わい。梅本来の栄養やうまみがぎゅっと詰まっています。天日干し梅干しのご注文はこちらから		70年の歴史を誇る、ワンランク上の醤油。濃いくち醤油より塩分を40%減らした分、うまみがぐーんと全面に出てるほんのり甘い醤油です。餅専用醤油もちだまりのご注文はこちらから